Australia Zachodnia

Australia Zachodnia dzieli się na następujące regiony:

     Blackwood Valley, jedna z najnowszych i najmniej znanych regionów winnych Australii Zachodniej. Pierwsza winnica powstała tam dopiero w 1976 roku (Blackwood Cresat), na południu graniczy z Manjimup, na zachodzie i północy z Geographe a na południowym wschodzie z Great Southern. Oficjalnie region nie dzieli się na podregiony. Leży na tej samej szerokości co Margaret Riveri posiada mniej więcej tę samą charakterystykę klimatyczną. Znane winnice: Blackwood Crest, Barwick Wines, Blackwood Wines, Lauren Brook Winery, Scotts Brook, Wattle Ridge. Uprawia się tu Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon i Shiraz.
     Geographe,  ma klimat ciepły do gorącego, głównie morski, łagodzony przez bryzę Oceanu Indyjskiego. Leży na południe od Perth. Region nawadniany jest przez rzeki, takie jak Capel, Ferguson, Collie i Brunswick .
Winnice: Brookhampton Estate, Capel Vale Wines, Donnybrook Estate Wines, Ferguson Falls Estate, Harvey River Bridge Estate, Henty Brook Estate, Killerby Vineyards, Kingtree Wines, Thomson Brook Wines, Wansbrough Wines, Willow Bridge Estate and Wordsworth Wines.
     Great Southern , duży region winiarski, nawet jak na standardy australijskie, w południowo zachodniej Australii (~100x200 km). Dzieli się na kilka podregionów: Albany, Denmark (klimat morski, trochę zbliżony do Bordeaux)), Frankland River, Mount Barker i Porongurup.
Winnice Great Southern : Abbey Creek Vineyard, Alkoomi Wines, Castle Rock Estate, Chatsfield Wines, Due South, Duke’s Vineyard, Fernbrook Estate Wines, Ferngrove Vineyard, Forest Hill Vineyard, Frankland Estate, Galafrey, Garlands, Gilbert Wines, Goundrey Wines, Harewood Estate, Howard Park Denmark, Ironwood Estate, Jardee, Jindi Creek, Jingalla Wines, Karrivale Wines, Karriview Wines, The Lily Stirling Range, Lincoln & Gomm Wines, Mariners Rest Wines, Marribrook Wines, Matilda’s Meadow, Merrebee Estate, Millinup Estate, Montgomery’s Hill, Mount Trio Vineyard, Nelson Touch, Old Kent River, Oranje Tractor Wines, Pattersons Wines, Plantagenet Wines, Porongorup Winery, Somerset Hill Wines, Springviews Wine, Tingle-Wood Wines, Trevelen Farm Wines, Wadjekanup River Estate, West Cape Howe Wines, Wignalls Wines, Yilgarnia and Zarephath Wines
     Manjimup , nazwę swą zawdzięcza miejscowości o tej samej nazwie będącej centrum regionu. Klimat zbliżony do Margaret River, w wyższych partiach bardziej kontynentalny. Klimat nieco podobny do bordoskiego, stąd niezłe wina w tym stylu.
Winnice: Batista, Chestnut Grove, Peos Bros, Piano Gully Vineyard, Sinclair Wines, Stone Bridge Estate and Yanmah Ridge.
     Margaret River , należy do jednego z najbardziej znanych regionów winiarskich Australii, nie tylko zachodniej. Produkuje sie tu najbardziej eleganckie Cabernet Sauvignon, ale także o dużej renomie Chardonnay i mieszanki Sauvignon Blanc i Semillon. Region otacza z trzech stron morze, co czyni go niezwykle atrakcyjnym turystycznie. Region ma zdecydowanie morski klimat , najniższa roczna temperatura wynosi średnio 7.6 stopni Celsjusza.
Bardziej znane winnice Margaret River: Abbey Vale Estate, Alexandra Bridge Wines, Amberley Estate, Aquila Estate, Arlewood Estate, Ashbrook Estate, Beckett’s Flat,   Brown Hill Estate, Cape Grace Wines, Cape Mentelle Vineyards, Chalice Bridge Estate, Chapman’s Creek Vineyard, Cullen Wines, , Eagle Vale, Edwards Vineyard, Evans & Tate,  Green Valley Vineyard, The Grove Vineyard, Hamelin Bay, Happs, Harmans Ridge Estate Winery, Hay Shed Hill, Hesperos Wines, Higher Plane, Howard Park-Margaret River, Hunt’s Foxhaven Estate, Injidup Point, Island Brook Estate, Juniper Estate, Leeuwin Estate, Lenton Brae Wines, Maiolo Wines & Vineyard & Wines, Marybrook Vineyards and Winery, Minot, Moss Brothers, Moss Wood Winery, Olsen Wines, Palandri Wines, Palmer Wines, Pierro Margaret River Vineyard, Preveli, Redgate Wines, Ribbon Vale, Rivendell Wines, Rockfield Estate Vineyard, Rosabrook Estate, Rosily Vineyard, Sandalford Wines, Sandstone,  Shelton Wines, Stellar Ridge Estate,  Swallows Welcome,  Thornhill, Treeton Estate, Vasse River, Virgin Block, Voyager Estate, Watershed Premium Wines, Wildwood of Yallingup, Willespie, Wills Domaine Vineyard, Wise Vineyards, Woodlands Wines, Woodside Valley Estate, Xanadu Wines Margaret River.

Peel
Pemberton
Perth Hills
Swan District, przez ponad 150 lat był jedynym regionem winiarskim Zachodniej Australii. Najwiekszą winnicą tego regionu jest Houghton. Winnice w tej części Australii tworzyli emigranci z Jugosłowiie, Włoch, Anglicy...Klimat jest tu śródziemnomorski. Najwyższa temperatura stycznia wynosi około 24 stopni Celsjusza przy stosunkowo niskich opadach ,  względnie niskiej wilgotności i wysokiej liczbie dni słonecznych.
Winnice: Ambrook Wines, Banara Wines, Baskerville Wines, Baxter Stokes Wines, Carabooda Estate Wines, Faber Vineyard, Faranda Wines, Garbin Estate Wines, Gilead Estate Henley Park Wines, Highway Wines, Holly Folly, Houghton Wine Co, Jane Brook Estate, Lamont Winery, Lilac Hill Estate, Little River Wines, Mann Winery, The Natural Wine Company, Neroni Wines, Oakover Estate, Olive Farm Wines, Paul Conti Wines, Pinelli Wines, Platypus Lane Wines, RiverBank Estate, Sandalford Wines, Sittella, Susannah Brook Wines, Swan Valley Wines, Swanbrook Estate Wines, Swan Valley Wines, Talijancich Wines, Twin Hill Wines, Upper Reach, Valley Wines, Vino Italia, Westfield Wines and Windy Creek Estate.