Firma

Sopocka firma winiarska Festus jest w 100% firmą polską. Ceny wszystkich win w naszym internetowym sklepie są cenami importera. 

Ten szlachetny trunek importujemy bezpośrednio od sławnych i renomowanych winnic z Francji, Hiszpanii, Włoch, Portugalii, Argentyny, Chile, Południowej Afryki, Nowej Zelandii i Austrii. Nasza oferta jest najbogatsza w Polsce. Posiadamy w naszej ofercie eleganckie opakowania na 1, 2 lub 3 butelki, które doskonale nadają się na prezenty. Są to opakowania kartonowe, drewniane i wiklinowe, na których umieścić możemy logo firmy lub dowolny tekst. Dysponujemy bogatym zestawem akcesoriów winiarskich.

Na zlecenie firm lub osób prywatnych prowadzimy profesjonalne degustacje i szkolenia. Z przyjemnością będziemy zaopatrywać w wina Państwa domową piwniczkę. Jeśli takiego miejsca jeszcze u Państwa nie ma - służymy wieloletnim doświadczeniem.

Zaglądając do naszego internetowego sklepu winiarskiego będzie można nie tylko zaopatrzyć się w dobre wina, ale także sporo się o nich dowiedzieć. Dlatego stworzyliśmy specjalnie dla Państwa Winiarski Przewodnik Festusa.

Wiktor i Ewa Zastróżni       

sklep Festus w Sopocie, Morska 1

sklep Festus w Gdańsku, City-Forum

sklep Festus w Gdańsku, Alfa Centrum

sklep Festus w Gdyni, Klif

O naszym winie napisał Dziennik. W naszym sklepie mamy jeszcze kilka butelek...

Vin jaune (wino żółte) jest najbardziej oryginalnym wytworejm Jury. Produkuje się je wyłącznie ze szczepu Savagnin, prawdopodobnie odmiany węgierskiego Furmintu lub alzackiego Traminera. Jest to wino rzadkie i bardzo drogie. Grona zbiera się po przymrozkach, a moszcz winny po wstępnej fermentacji, wiosną przelewa się do beczek, gdzie leżakuje minimum sześć lat, bez uzupełniania. Jego charakterystyczny, wytrawny, orzechowy smak i bursztynowy kolor powstaje w wyniku długiego dojrzewania w beczce pod warstwą komórek drożdżowych, analogicznie jak w fino sherry. Zawiera 12-15% alkoholu. Sprzedawane jest w charakterystycznych butelkach zwanych clavelins, o pojemności 620 mililitrów. Tym, których zainteresuje ta szczególna pojemność butelki wyjaśniam, że jest to pozostałość z jednego litra wina , które leżakowało w 228 litrowej beczce przez sześć lat i trzy miesiące! Butelka ta, o charakterystycznym kształcie, jest zarezerwowana wyłącznie dla dwóch apelacji: AC Arbois i AC Chateau-Chalon.Jest to wino niezwykle długowieczne. Bywa, że przechowuje się je przez kilka pokoleń, niektóre piwnice pysznią się posiadaniem butelek z 1811 roku! W 1947 roku niejaki Grand, historiograf miasta Arbois, podał swym gościom, wśród których był m.in. Francois Mauriac , vin Jaune z 1774 roku! Jego prapradziad przycinał winorośl za panowania Ludwika XV, zbierał za Ludwika XVI, a jego pradziad rozlewał je do butelek za 1-szej Republiki! Vin Jaune wymaga otwarcia na kilka godzin przed spożyciem.

W magazynie Royal Warsaw ukazał się artykuł Wiktora Zastróżnego o Beaujolais Nouveau. Oto mały fragment (wystarczy kliknąć w obrazek, żeby przeczytać całość): "...Beaujolais jest południową częścią Burgundii, graniczącą z Côtes du Rhône. Jest obok Alzacji, jednym z najpiękniejszych regionów winiarskich Francji. W Lyonie mówi się, że do miasta wpływają trzy rzeki: Rodan, Saona i ... Beaujolais. Jest to zrozumiałe wziąwszy pod uwagę fakt, że to ciemne aż purpurowe wino, rozsławiło region. Beaujolais to urocze, lekkie, radosne wino z wyraźnym owocowym aromatem..."

Wiktor Zastróżny opowiada o Beaujolais Nouveau 2005 w Radiu Zet.
posłuchaj fragmentu 17 listopada 2005

FESTUS w wiadomościach Radia Zet!
posłuchaj fragmentu 1 31 grudnia 2003
posłuchaj fragmentu 2 31 grudnia 2003